【朝食部】旬家ばんちゃん 1,080円

和食

先日の投稿を見てたまらなくなり、行ってきました。

白保の「旬家ばんちゃん」。国道で海側「A-21」の入口を探してください。

朝食に行くのならば前日に予約をしたほうがいいと思います。

不定休なので、実は月曜日に予約をせずに行ったら休みでがっかりだったのです。

あさごはんのメニュー。基本、おまかせという形になります。

和食の見本のような感じ。

メインはこのだし巻きたまご。ふっくらして大きいこと。

卵3個使っているとか。1人分ずつ作るので、提供は時間差になります。

動画でご覧いただきましょう。

20172010 旬家ばんちゃん だし巻きたまご

すごいでしょ〜

だしがきいていておいしさがにじみでる感じ。甘さはありません。

黒紫米ごはんはお替わり自由でした。

食べる楽しみ以外にも店内、店外を楽しめます。

食器がいいですね。

箸置き。

一輪の花

庭先にはブーゲンビレアが多い。しかもみたことがない種類が多い。

グラデーションが入ったブーゲンビレアですね。これは美しい。

ちなみに花びらではなく、葉ですからね。

外にも席がありましたが、今日は寒いので中で食べました。

「和」ですね〜

海も近いです。
ここを通り過ぎると…

海に出られます。そろそろアーサーも取れるようです。

ランチの後にアーサー取りするのもいいかもですね。

コンセプト

電話 0980-87-0813


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